Burgers op zelfgemaakt brood, pulled pork, spare ribs in verschillende smaken of verse vis, zoals gemarineerde gambaspiezen. De keus is aan jou. Liever geen vlees? We serveren ook verrassend lekkere vegetarische gerechten.
Het vlees wordt daarop langzaam gegaard en komt niet in aanraking met vuur waardoor het meer smaak behoudt dan bijvoorbeeld vlees dat bereid wordt op een barbecue. De bereiding kost wel wat tijd, omdat het vlees soms wel 20 uur moet garen. Ondertussen blijven wij experimenteren met marinades en het verfijnen van de bereiding voor de beste smaaksensatie.
Een avond lang genieten? Laat je compleet verzorgen met een all-in arrangement: een driegangenmenu naar keuze, inclusief (alcoholvrij) bier, fris, wijn, koffie en thee*. Dit is dagelijks mogelijk van 17.00 uur tot 22.00 uur. Voor maar € 42,95 per persoon.
Maandag t/m donderdag: van 11.00 uur tot 21.00 uur.
Vrijdag t/m zondag: van 11.00 uur tot 21.30 uur.